Ahoj, dnes jsme si se sestřenkou uvařily těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem. Byla to velká zábava, ale když jsme dělaly sýrovou omáčku, tak jsme si spletly návod a prvně jsme tam daly zahušťovadlo a až potom sýr....Ale nakonec se nám to povedlo a bylo to výborné...
Jednoduchý recept:
Omáčka-Do ochuceného mléka dáme 4 kostky taveného sýru. Až bude sýr rozpuštěn přidáme zahušťovadlo(mléko s moukou) a neustále mícháme!
Těstoviny-Počkáme, až bude osolená voda vřít, tak nasypeme těstoviny a počkáme tak 10 min., potom je přecedíme.
Maso-Kuřecí maso si nakrájíme na čtverečky, opečeme s cibulí. Potom přidáme vodu a budeme dusit, přidáme i koření a zhruba za 45 min. to máte.
Dneska jsem dělala muffiny. Napíšu sem i na ně recept. Myslím, že se mi povedly, teda nám, dělala jsem je ještě s Terkou. Udělaly jsme tři druhy. Třetí jsou oříškové. Další dvoje jsou s čokoládou a s barevným posypáním. Můžou se použít i košíčky, když nesmí forma na muffiny, ale ty se musí dát alespoň 3....
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1 vejce
1 kypřící pášek
1 vanilkový cukr
Postup:
1. Suroviny zpracujeem do těsta, kterým naplníme košíčky (formu). Můžeme vložit piškot nebo kousek čokolády.
2. Pečeme při teplotě 180°C asi 30 minut. můžeme ozdobit například barevným sypáním, ořechy nebo polevou. A může se jíst. :D
